Рецепт приготовления вкусного сала в луковой шелухе.

Самый вкусный рецепт. Варёное сало в луковой шелухе. Ингредиенты: Сало либо грудинка – 2 кг. Вода 2-2.5 л. Луковая шелуха Лавровый лист – 3 шт. Душистый перец – 5 горошин. Приправа для шашлыка 1ст. ложка. Соль – 1 стакан. 1. Первоначально надо приготовить рассол. Наливаем 2-2.5л. воды в кастрюлю и туда засыпаем соль, душистый перец, лавровый лист, специи для шашлыка. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. 2. Заранее подготовьте луковую шелуху, берите её из расчёта, чем больше, тем насыщеннее будет цвет готового продукта. Её также необходимо промыть от грязи. Отправляем шелуху к закипевшему рассолу. Туда же закладываем подготовленное сало. Вода должна полностью покрывать продукт, так что проследите за этим. Варим блюдо 40 минут. 3. По истечению времени сало из рассола не достаём, а оставляем в таком виде на 12 часов. Я рекомендую кэшбэк сервис Backit, который по многим показателям опережает конкурентов. Кэшбэк сервис Backit Купон 800р.