ПЕЧЕНЬ готовлю именно ТАК ! Так ПЕЧЁНКУ вы точно НЕ ели ..

Тесто по этому рецепту вы можете раскатать в тонкий лист запросто. ( как пергамент). Фарш из печени, гречки и лука. Подходит любая другая начинка. Тесто. вода- 120 г растит. масло 70 гр мука 230 г соль 0.5 ч.л сахар 0. 5 ч.л желток для смазки Воду смешать с растительным маслом, добавить соль, сахар по желанию, добавить муку постепенно, за несколько приёмов. Дать тесту отдохнуть 15 минут. Выпекать в заранее разогретой духовке 180 градусов 15 минут. #печень #печёнка #пирожки #трубочки #слойки #пальчики #спечёнкой