ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ

ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ🌱 Перепечатывать энциклопедические данные о культуре не буду, их вы и сами найдёте, я хочу поделиться своими личными впечатлениями об этом растении Это куст, но очень разный по размерам, от компактного 70*70 см, до 2 и более метров. Ягода не сказать, чтобы фантастического вкуса, её можно сравнить с черникой и голубикой, но с доброй порцией кислинки. Хорошие сорта совсем не имеют горечи Два главных плюса этой ягоды - она самая первая и очень полезная. После малины и земляники её наверно не захочешь, но вот ДО очень даже 👌 Созревает на кусту постепенно, то есть каждый день можно ходить и собирать по чашке Из особенностей - чем дольше висит на ветке, тем слаще, но тем быстрее её съедают птицы или она начинает осыпаться, да, такой момент есть. Сажать надо разные сорта для взаимного опыления Что растёт у нас? Мальвина Волхова Шахиня Восторг Фиалка Это, если не ошибаюсь, все Уральская селекция (Свердловск и Челябинск) Лакомка, Бокчарский великан, Голубое веретено - сорта у всех на слуху, но по вкусу они мне нравятся меньше, ещё и ростом очень большие Мы едим её в свежем виде и перетираю с сахаром и замораживаю, особо вкусно получается если добавить землянику. В этом году надо пробовать ещё какие-то рецепты - ягоды много, а морозилка не резиновая 💚