Меню на Новый год-2025/Для тех кто работает 31 декабря.

1. Торт “Наполеон “. Ингредиенты: - тесто слоеное 800г - сливки 33% 500г - молоко сгущенное-300мл 2. Закусочные пирожное. Ингредиенты: - мука 120г - яйца 4 шт - сметана 50г - разрыхлитель 1 ч л - масло растит. 70г - 0.5 ч л соли - шпинат 50г - творожный сыр 200г - рыба красная - маслины - корнишоны 3. Утка. Ингредиенты: - утка 2 кг - соевый соус 3 ст л - сметана 3 ст л - чеснок 2 зуб - прованские травы 1 ч л - соль 0.5 ч л - горчица в зернах 1 ст л - лук 1 шт - морковь 1 шт 4. Салат мясной. Ингредиенты: - свинина 300г - огурцы соленые 3-4 шт - яйца 2 шт - морковь 1 шт - лук 1 шт - сметана 1 ст л - соль по вкусу 5. Салат с мидиями. Ингредиенты: - перец красный сладкий 0.5 шт - помидоры черри 8шт - руккола 100г - мидии 150г - масло оливковое 3 ст л - петрушка 30г - сок лимона 1 ст л - яйца 2-3шт - сыр пармезан 50г - соль по вкусу 6. Закуска в сырных корзиночках. Ингредиенты: - сыр 150г - авокадо 0.5шт - огурец 0.5шт - перец сладкий 1/4 шт - соль перец по вкусу - масло оливковое - помидоры черри 5шт 7. Сырные палочки. Ингредиенты: - сыр моцарелла 400г - кукурузные хлопья 100г - мука 100г - яйца 2 шт - чеснок сушеный 1 ч л - масло для жарки 300мл #новыйгод #новыйгод2025 #праздничный_стол #напраздничныйстол2025 #напраздничныйстол #напраздник #закусканановыйгод #закускинапраздничныйстол #салат #салатнапраздничныйстол #менюнапраздничныйстол #менюнановыйгод #менюнановыйгод2025 Друзья! Подписывайтесь, чтобы не пропустить дальнейшие видео. Ставьте лайк. Пишите комментарии. Приятного аппетита!