Их должно быть ровно 7! Пышные и воздушные - Лепешки ШЕЛПЕК на кефире вместо ХЛЕБА - просто и быстро
Их должно быть ровно 7! Пышные и воздушные - Лепешки ШЕЛПЕК на кефире вместо ХЛЕБА - просто и быстро
#кчаю #вместохлеба #тестонакефире #пирожки #лепешки #шелпек
#лепешкинакефире
Шелпек- это мучное изделие, одна из разновидностей хлеба,круглой формы. Обычно выпекается в глубокой сковороде, реже в тандыре. Шелпек можно готовить из разного теста, на молоке, из слоенного теста (каттама), пресного или дрожжевого теста, но обязательно в большом количестве масла. Тесто раскатывают в тонкую круглую лепешку, быстренко обжаривают ее в масле, всего несколько секунд, и это называется шелпек.
Пекут шелпек на религиозные праздники по 7 или 9 штук, в зависимости от региона! В Южном Казахстане, например, пекут 7 штук, в Северных же 9.
Для дома по пятницам,достаточно и семи штук и угощают друзей, соседей, родных. Хотя сам по себе шелпек оочень вкусен, и сытен, особенно с традиционным чаем, все-же интересней его есть с чем-то!
Готовьте на здоровье ;)
**********************************
1 view
208
37
3 days ago 01:42:42 1
Сильмариллион: Клятва Феанора | Фильм | 2024 | Дж. Р. Р. Толкин
3 days ago 00:50:28 1
ИВЕТА и МАРИНА: ПРЕРВАННАЯ БЕРЕМЕННОСТЬ, РАЗВОД И РАЗНИЦА В ВОЗРАСТЕ / У МАМЫ НА КУХНЕ #2 х Аня Ищук
3 days ago 00:00:00 1
ИГРА ГОДА. БОГ ВОЙНЫ: РАГНАРЁК. НА ПК ▶️ God of War Ragnarok PC 2024 (Рагнарёк) 🔵 Прохождение #2
3 days ago 00:05:41 1
Беспилотники перестали быть игрушками! | Что нужно знать для управления дроном?
3 days ago 00:04:16 1
Жизнь – это миг... Елена Ваймер
3 days ago 00:07:57 1
Чек-лист проверки сайта клиники. На что важно обратить внимание?
3 days ago 00:10:53 1
Предупреждение советского разведчика: их планы нужно знать!