Хозяйка из Испании научила меня так вкусно готовить Баклажаны,вкуснее мяса!

Хозяйка из Испании научила меня так вкусно готовить Баклажаны,вкуснее мяса! ингредиенты: баклажаны 2 или несколько штук фарш 200гр лук 1 шт чеснок 2 зубчика яйцо 1шт мука 2ст.л соль,черный перец и кумин томатная паста 1ст.л. соль и черный перец по вкусу чеснок 2 зубчика растительное масло 3ст.л холодная вода 300мл