Азиатскии Салат с Пастормои

Ингредиенты: Пасторма горская 50 гр Болгарский перец 50 гр Огурец 50 гр Стебель сельдерея 50 гр Морковь 30 гр Кинза 3 гр Кунжут 1 гр Заправка: Сок лайма 20 мл Соевый соус 15 мл Кунжутное масло 30 мл Том Ям паста 2 гр Кинза 2 гр Сахар 3 гр Соль 1 гр Рецепт: Все овощи зачистить, нарезать на тоненькую соломку. Пасторму нарезать соломкой и все вместе смешать. Все ингредиенты для заправки смешать, добавить рубленную зелень и взбивать до получения эмульсии. Заправить салат и перемешать. Выложить горкой, украсить кинзой и кунжутом.