Caramel fouetté : CHOQUANT ! Vous devez essayer pour le croire !

Saviez-vous que vous pouviez faire du caramel fouetté ? C’est si simple et si bon ! Evidemment faut pas en abuser parce que ça reste du caramel mais qu’est-ce que c’est délicieux !! Pour garnir un gâteau, une crêpe, des muffins ou ajouter dans un banana split, une boisson chaude, un fond de tarte, etc... Foncez ! Bonne dégustation ! Ingrédients : 250 g de sucre 65 g de beurre demi-sel 200 ml de crème liquide 30% de matières grasses minimum/Crème fouettée 1 - Vous pouvez aussi utiliser du beurre non salé. 2 - Il est important de refroidir le caramel avant de le fouetter (je le fais en deux fois, une fois au frigo puis au congélateur), pour obtenir un caramel fouetté parfait. -------- Did you know you could make whipped caramel? It’s so simple and so good! Of course, don’t overdo it because it’s still caramel, but how delicious!! To garnish a cake, panca