Белая фасоль с брюссельской капустой

Ингредиенты: -брюссельская капуста - 500 гр -сухая белая фасоль - 200 гр -лук - порей - 100 гр -чеснок - 2 - 3 зубчика -цедра одного лимона -сливочное масло - 20 гр -творожный сыр - 3 ст. л. -соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу -бальзамический уксус - 1 ч. л. -панировочные сухари - 2 ст. л. -растительное/оливковое масло - 1 ст. л. Приготовление: 1. Заранее замоченную фасоль на ночь отправляем вариться на среднем огне на 1 час. 2. Брюссельскую капусту разрезать пополам. Добавить соль, перец, сушеный чеснок, бальзамический уксус, растительное/оливковое масло. Хорошо перемешиваем. 3. Также к капусте добавляем панировочные сухари и снова перемешиваем. 4. Выкладываем капусту на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. 5. Нарезаем лук - порей, измельчаем чеснок и снимаем цедру с лимона. Отправляем на разогретую сковороду со сливочным маслом и прогреваем на среднем огне. 6. К луку с чесноком и цедре добавляем отварную фасоль, солим и добавляем сливочный сыр. Перемешиваем. Прогреваем еще пару минут. 7. Выкладываем в тарелку готовую брюссельскую капусту и фасоль.