Скумбрия запечённая в лимонном маринаде

Скумбрия запекается в духовке буквально за 15 минут! На вкус приготовленная рыба имеет яркий вкус, свойственный средиземноморской кухне. Все ингредиенты подобраны сбалансировано. Кто любит быстро и вкусно угостить себя и своих друзей – этот рецепт для Вас. Ингредиенты: Рыба скумбрия – 2 штуки; Масло оливковое или растительное – 3 ст. ложки; Лимон – 1 штука; Орегано – 1 чайная ложка; Перец сладкий Паприка – 1 чайная ложка; Соль -1/2 чайной ложки. Приготовление: Подготовить все ингредиенты. Приговить маринад, для чего в растительное масло добавить соль, сладкий перц и выжать сок лимона. Хорошо перемешать смесь. Тушки скумбрии (я их до конца не размораживаю, так проще разделать рыбу) разделить на филе. Густо смазать половинки рыбы маринадом. Закрыть тушки пищевой плёнкой и оставить на 60-90 минут для маринования. Выложить рыбу на противень, застелив его предварительно пергаментной бумагой и отправить в разогретую духовку до 220С на 15 минут. Блюдо готово. На гарнир прекрасно подойдёт рис или картофель. Приятного аппетита! #рыба #скумбрия #сдедомзаобедом #рыбазапечённая #запечённаяскумбрия #рецептскумбрии#еда #александрчернов #кулинария #мариначернова