【ハロウィン】かぼちゃを使ったハロウィン料理とスイーツ#59
このチャンネルはカタカタシェフが無理難題な料理や
誰もが一度は食べたいと思っている料理を熟練の技で再現する料理チャンネルです!!!
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【スタッフドパンプキン】
栗カボチャ
スタッフィング
・バター 80g
・オニオン 100g
・塩コショウ 強め
・ナツメッグ
・セージ
・生クリーム 200cc
・バケット 2/3本
・チーズ 60g
・そぼろ 100g
・レーズン 適量
グリエ
パルメザン
ローリエ
【ジャンバラヤ】