Слоеные и очень сочные,вкусные самсы, вы будете восторге зуб даю😁#рецепты #самса #узбекскаясамса

Мой Инстаграм, там намного интересно 🥰 Всем приветик, давайте вместе приготовим очень вкусные, сочные,слоеные самсы. Ингредиенты: Тесто: 400 мл воды комнатной температуры 1 чайная ложка соли 800-900грамм муки Для смазки: 200 мл растопленного сливочного масла Начинка может быть любой,в моем случае это: Лук Фарш Соль,черный молотый перец Замесите эластичное тесто(как на племени)укройте и дайте отдохнуть минут 10, затем поделите тесто на 2, и каждый тонко Раскатайте и смажьте растопленным сливочным маслом,и закрутите в рулет,положите в пакет и отправьте в морозилку на 30 минут, затем достаньте и поделите на части у меня в общем вышло 25 шт самсы При лепки, когда выкладываю начинку сверху ставлю кусочек маргарина (10гр)так как у меня фарш не жирный но если у вас фарш жирный,маргарин не нужно добавлять . Смазать форму растительным маслом и Выпекать предварительно в разогретой д