Бездрожжевые постные лепешки с луком. Вкусно, просто, вместо хлеба.

Рецепт лепёшек на 3 шт: мука 300 гр (2 стакана) вода горячая 140гр (3/4стакана) соль половина чайной ложки масло растительное в тесто 1ложка в начинку: 1 луковица щепотка соли и перца масло растительное не дезодорированное с запахом три ложки из муки, воды, соли и растительного масла выместить тесто, оставить на 30 мин, для отдыха. Луковицу нарезать, посолить, поперчить, помять рукой. тесто разделить на три части и тонко раскатать, смазать растительным маслом, немного присыпать луком и свернуть в рулет, затем рулет свернуть в улитку, дать 15 мин.иотдохнуть и раскатать толщиной 5 мм, обжарить лепешки с двух сторон на растительном масле. #бездрожжевыелепешки #вместохлеба #постнаяеда