Суфле Торт - Лучший Рецепт! Не сухой, Пропитанный, Нежный!

Шикарный торт Суфле на желатине. Не резиновый, не сухой, очень нежный! Масса достаточно плотная, хорошо держит форму после застывания. Коржи пропитываются сиропом, поэтому торт не сухой! Рекомендую! Есть аналогичный рецепт торта суфле, но на агар агаре ДЛЯ БИСКВИТА: • Яйца С0 3 штуки; • Сахар 3,5 столовые ложки; • Мука 3,5 столовые ложки; • Соль щепотка. ДЛЯ ПРОПИТКИ: • Сахар 4 столовые ложки; • Вода 100 миллилитров; • Ванилин 1 пакетик или ароматизатор 2 миллилитра. ДЛЯ СУФЛЕ: • Яйца С0 6 штук или С1 7 штук; • Сахар 300 граммов (200 100); • Мука 1 столовая ложка без горки; • Ванилин 1 пакетик; • Сливки или молоко 200 миллилитров; • Масло сливочное 200 граммов; • Соль щепотка; • Желатин 35-36 граммов; • Вода 80 миллилитров. ДЛЯ ЖЕЛЕ: • Желе для тортов 1 пакетик; • Вода 250 миллилитров; • Сахар 3-4 столовые ложки. Как приготовить? БИСКВИТ: 1. Яйца отделить на белки
Back to Top