БУЛОЧКИ ДЛЯ БУРГЕРОВ, рецепт приготовления домашних булочек для гамбургеров

Сегодня хочу поделиться с вами одним из лучших рецептов приготовления булочек для бургеров. Считается, что фаст-фуд это вредная еда, но если не злоупотреблять жирной картошкой-фри и сладкой газировкой, а приготовить свои домашние бургеры, то такая еда окажется не только очень вкусной, но и полезной! А чтобы приготовить настоящие гамбургеры, нам нужны специальные булочки, приготовлением которых мы сейчас и займемся. Преимущество таких булочек в том, что их можно использовать не только для бургеров, но и в качестве хлеба для первых и вторых блюд, а также подать с джемом или маслом к чаю и кофе. Эти булочки низкокалорийные из-за малого количества сахара и масла, а приготовленные по этому рецепту, они получаются очень мягкими, пористыми, белоснежными изнутри с хрустящей золотистой корочкой. Готовить будем 20 булочек, и поверьте, это не много, они очень вкусные и быстро съедаются. ⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ▶️ ПИРОГИ ➫ ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ: ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ ▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ ▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ ▶️ Как засолить красную рыбу ➫ ▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ ▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ ⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов“ ▶️ Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ДЛЯ ТЕСТА: • 900 гр. муки • 240 мл. воды • 240 мл. молока • 4 ст.л. сахара • 2 яйца • 80 гр. сливочного масла • 40 гр. прессованных дрожжей (или 15 гр. сухих) • 2 ч.л. соли ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ: • 1 яйцо • 2 ст.л. молока • кунжут ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Для начала приготовим опару В чашу, в которой будем замешивать тесто, выливаем подогретые, но не горячие молоко и воду. Добавляем в жидкость прессованные дрожжи, если нет свежих, можете заменить сухими дрожжами, которых потребуется в 3 раза меньше. Все хорошо перемешиваем, чтобы дрожжи разошлись, если они полностью не растворились, ничего страшного. Добавляем половину от общего количества сахара, еще раз перемешиваем и высыпаем примерно 1 стакан муки. Доводим смесь до однородного состояния и убираем чашу в теплое место для подъема. Если дрожжи свежие, то, как правило, это занимает 15-20 минут. Тесто для бургеров Как только на поверхности появится пышная дрожжевая шапочка, можно приступать к дальнейшему приготовлению теста. Высыпаем в опару оставшийся сахар, добавляем яйца, соль и все хорошо перемешиваем. Высыпаем в чашу часть отмерянной муки, и пока тесто мягкое, вымешиваем его венчиком... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇 📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/булочки-для-бургеров-рецепт-булочек-для-гамбургеров 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях рецепт сохранится у вас на странице! 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! 🎥 YouTube канал ➫ ▶️ Группа ВКонтакте ➫ ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ▶️ Группа в Facebook ➫ ▶️ Instagram ➫ ▶️ Twitter ➫ 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@ #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #булочки #бургер #гамбургер #макдоналдс #тесто #выпечка