Сытная закуска (ингр-ты ЗДЕСЬ)

👉ИНГРЕДИЕНТЫ 15 ломтиков хлеба; Оливковое масло; 2 зубчика чеснока, разрезанных пополам; Солить по вкусу. 🍅 Помидоры и оливки: 10 средних красных помидоров черри, нарезанных; 10 оливок, нарезанных ломтиками; свежий базилик, нарезанный; Соль, перец, оливковое масло по вкусу. 🧀🍅Рикотта и помидоры: 250 г (1 стакан) сыра рикотта; 5-7 средних желтых помидоров черри, нарезанных; свежий базилик, нарезанный; Соль, перец, оливковое масло по вкусу. 🍕Пицца: 120 мл (½ стакана) томатного соуса; 120 г (1 стакан) тертой моцареллы; Щепотка сухого орегано. 👉Приготовление Используйте сухую сковороду, чтобы обжарить нарезанный хлеб с обеих сторон. Натрите каждый ломтик чесноком, сбрызните оливковым маслом и слегка приправьте щепоткой соли. Для брускетты с помидорами и оливками: смешайте помидоры, оливки и базилик с небольшим количеством оливкового масла и соли. Положите столовую ложку томатного салата на ломтик хлеба. Для брускетт с рикоттой и помидорами: распределите рикотту поверх поджаренного хлеба. Смешайте помидоры с базиликом и небольшим количеством оливкового масла, приправьте солью и перцем. Поверх рикотты выложите столовую ложку начинки. Для брускетты для пиццы: смажьте ломтик хлеба томатным соусом и посыпьте сверху моцареллой. Жарьте, пока сыр не расплавится, и посыпьте сверху орегано.