Лучшие рецепты. НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ КУРОЧКА

Куриные бёдра - 6 шт. Шампиньоны - 400 гр. Сливки - 300 гр. Горчица зернистая - 1,5 ч.л. Специи, соль и чёрный перец по вкусу ⠀ Куриные бёдра посолить и поперчить, добавить любимые специи, обжарить на растительном масле с двух сторон до образование корочки на большом огне! Жарить до готовности не нужно!)) ⠀ На этом же масле обжарить до золотистого цвета шампиньоны, потом добавить сливки, у меня 10% и тушить на медленном огне! Сливки немного выпарятся и соус станет густоватым, потом горчица и тушим ещё минуты 2-3. Пробуем, если нужно солим, перчим. Соус готов! Его выкладываем в глубокую формы для запекания. ⠀ Сверху соуса выкладываем обжаренные куриные бёдра. Запекаем при 180-190 градусов 20-25 минут! Накрывать фольгой не нужно!
Back to Top