Стейк из лосося со сливочным соусом и красной икрoй!

Нам понадобится: - Стейки из лосося толщиной 1,5-2 см 3шт. - Сливочное масло 30гр. - Розмарин 2 веточки - Соль щепотка - Перец свежемолотый щепотка - Оливковое масло 1ст.л - Чеснок 4-5зуб - Тимьян 2-3веточки - Сливки 200мл - Мускатный орех 1/4чл. - Красная икра 3ч.л Стейки обработать как на видео и обязательно поставить в середину бумагу или фольгу Жарим на сковороде по 2 минуты с каждой сторон и допекаем минут 5-7 в разогретой до 180 градусов духовке