Масленица! Настя готовит блины! Готовим с детьми
Рецепт тонких блинчиков
Ингредиенты:
молоко - 2 стакана;
мука - 1 стакан;
сахар - 2 ст.л.;
соль - шепотка;
растительное масло - 1 ст.л.;
сливочное масло - 20 гр;
яйцо - 2 шт.
Приготовление:
1. Яйца,сахар,соль смешать в глубокой миске, добавить стакан теплого молока, смешать, затем добавить стакан муки, хорошенько перемешать венчиком, влить оставшийся стакан молока, смешать.
2. Половником заливать и выливать обратно в миску получившуюся смесь несколько раз и оставить на 15 минут.
3. Разогреть блинную сково