ТУРЕЦКОЕ БЛЮДО ПИДЕ.Сытное и вкусное😋
●Для теста
150мл.тёплой воды
150 мл.тёплого молока
1ч.л.дрожжей
1ст.л.сахара
1ч.л.соли
2ст.л.растительнего масла
1шт.яичный белок
500гр.муки( /-)
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
●Для начинки
200гр.фарша
1 шт.среднего лука
1шт.красного болгарского перца
1шт.зелёного болгарского перца
2 шт.средних помидоров
2 зубчика чеснока
петрушка(по желанию)
соль и чёрный перец
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
100гр.сыра
желток
кунжут
выпекать при180° 20 мин.
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
●Xamiriga
150 sut
150 suv
1 osh
1
1 ta tuxum oqi
2 osh yoģi
500 gr un( /-)
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
●Nachinkasi uchun
1 ta òrtacha piyoz
1 ta qizil bulģor qalampiri
1 ta yashil bulģor qalampiri
2 ta òrtacha pomidor
2 ta bòlak chesnok
petrushka(ta’bga qarab)
tuz va murch
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤