Рецепт Сырный пирог из теста фило. Тиропита
Как приготовить греческий сырный пирог тиропита из готового теста фило. Тиропита из слоёного теста фило с сыром фета, творогом и йогуртом. Греческий сырный пирог тиропита.
В Греции этот вид сырного пирога называется пацавуропита, так как скомканные листы теста напоминают тряпку, ветошь - пацавура.
Рецепт:
тето фило - 1 упаковка
яйца - 4 штуки
йогурт натуральный - 250 грамм
вода - 200 мл.
разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
оливковое масло - 100 мл.
сыр фета - 250 грамм
творог - 150 грамм
перец
кунжут
Взбиваем