Нежные сочные котлеты из курицы и индейки

фарш: курица и индейка 700гр. яйцо-1шт лук репчатый- 2 средних сухари панировочные-3 ст.ложки сливки- 100 мл. у меня 32% но можно любые соль,перец приправа для фарша паприка молотая