Куриная отбивная со сливками и грибами - Ням-нямка

Ингредиенты: Куриное бедро без кости - 1 кг Сливки - 200 гр Молоко - 200 гр Лук - 1 шт Грибы - 400 гр Горсть петрушки Зеленый лук - 1 пучок Сливочное масло - 1 ст. л. Растительное масло для жарки Соль, черный перец по вкусу Сыр Чеддер или пармезан Приготовление: Курицу посолить, поперчить, обжарить на сливочном масло с добавлением растительного. На той же сковороде, где жарилась курица обжарить лук затем грибы, добавить сливки и молоко, жарить 2-3 минуты, добавляем зелень, посолить и поперчить по вкусу. Далее добавить натёртый сыр и нарезанную зелень. Хорошо перемешать, закрыть крышкой и тушить несколько минут. Куриные отбивные полить соусом и можно наслаждаться Приятного аппетита!