Домашний квас на черном хлебе - Рецепты от Со Вкусом

Ах, этот запах, восхитительная пенка и насыщенный хлебный вкус! Даже покупной квас во многом превосходит лимонад. Но с домашним его, конечно, не сравнить — в «живом» виде он намного приятнее. Готовить его не сложно, но найти подходящую закваску бывает непросто. Вот почему домашний квас на черном хлебе, о котором мы расскажем сегодня, так хорош! Для него не нужно покупать у кого-то уже готовую закваску. Достаточно будет буханки хорошего хлеба и ложки живых дрожжей. И еще один приятный плюс: такой квас будет