АНГЛИЙСКИЙ ДЕСЕРТ БАНОФФИ / Песочный пирог с бананами и карамелью / Баноффи с кремом и меренгой
Пирог Баноффи - изысканный английский десерт. Само название “Баноффи“ в английском языке означает любое сочетание банана с карамелью. Этот песочный пирог с мягкой тягучей карамелью, сладкими бананами и нежным сырно-сливочным кремом подарит настоящее наслаждение уже с первого кусочка. Вместо карамели при приготовлении этого пирога можно использовать варёную сгущёнку. Обязательно попробуйте этот невероятно вкусный английский десерт. Приятного чаепития!
*********************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
/форма для выпекания: диаметр 16-18 см., высота 4-5 см./
ПЕСОЧНАЯ ОСНОВА:
Миндальная мука 30 гр.
Пшеничная мука 145 гр.
Соль щепотка
Сахарная пудра 60 гр.
Масло сливочное (холодное) 90 гр.
Желтки от 2 куриных яиц С0
Масло сливочное (комнатной температуры) 40 гр.
КАРАМЕЛЬ:
Сахар 100 гр.
Сливки (жирность 33%) 130 гр.
Масло сливочное 80 гр.
Вода 20 мл.
КАРАМЕЛИЗОВАННЫЕ БАНАНЫ:
Бананы 2 шт.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 100 гр.
Вода 30 мл.
КРЕМ:
Сыр Маскарпоне 130 гр.
Сливки (жирность от 33%) 100 гр.
Сахарная пудра 30 гр.
МЕРЕНГА:
Белки яичные 60 гр.
Сахар 120 гр.
*********************
00:00 - Приветствие
00:25 - Ингредиенты для основы пирога
00:46 - Как приготовить песочную основу для пирога
03:39 - Как приготовить карамель
05:24 - Карамелизированные бананы
06:50 - Как приготовить сырно-сливочный крем для пирога
07:59 - Как приготовить меренгу
09:00 - Сборка пирога
10:43 - Подача к столу
***************************
Готовьте с любовью и удовольствием. Все видео рецепты с пошаговым объяснением действий, для получения нужного результата придерживайтесь указанных пропорций ингредиентов.
ДРУЗЬЯ! Если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу “Домашняя Кухня Оливии Ортиз“: поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Оцените видео! Мне будет приятно и это важно для развития канала! Напишите комментарий. Для вас это несложно, но я буду очень рада.
✔ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ и НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВКУСНЫЕ ВИДЕО.
Вы уже подписаны? Тогда НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы получать уведомления о публикации новых видео рецептов!
****************************
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
✔ Поделитесь видео с друзьями о замечательном рецепте:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#баноффи, #песочныйпирог, #баноффипай, #баноффирецепт, #выпечкакчаю
баноффи,английский пирог баноффи,баноффи пай,пирог баноффи,песочный пирог баноффи,баноффи рецепт,десерт баноффи,английский десерт баноффи,банановый пирог,пирог баноффи пай,баноффи пай рецепт,Banoffee pie,английский пирог,банановый пирог,пирог с карамелью,бананы с карамелью,английский банановый пирог,пирог с бананами и карамелью,изысканный десерт,баноффи со сгущенкой,десерт с бананами,пирог с сырно сливочным кремом,песочный пирог рецепт,пирог с бананом,пирог к чаю,песочный пирог со сгущенкой,рецепт пирога,с кремом