Как приготовить ОЧЕНЬ вкусное шоколадное печенье 🍪 ХРУСТЯЩЕЕ снаружи и МЯГКОЕ внутри! Простой рецеп
Грант на обучение в CAKEPRO!
1. Переходите по ссылке -
2. Вводите секретный ПРОМОКОД, который Александра дала в видео, проверьте свои знания и забирайте скидку на любой курс школы!
Рецепт очень вкусного шоколадного печенья от Александры Овешковой. Мягкое нежное внутри и хрустящее снаружи. Очень простой рецепт вкусного печенья. У вас больше не будет вопроса чем угостить друзей и как приготовить печенье с шоколадом. Шоколадное печенье легко приготовить дома, используя подручные инструменты. Обязательно приготовьте с детками это печенье. Оно очень-очень шоколадное и вкусное, им обязательно понравится.
Печенье - отличный десерт для кондитера, который делает торты на заказ, пирожные, кексы, какпкейки, шоколад, пряники, конфеты и другие десерты. Ведь вы можете радовать своих клиентов, подарив им коробочку с печеньем - к заказу. Отличный шанс кондитеру выделиться среди конкурентов.
БЕСПЛАТНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ от Александры Овешковой в кондитерской школе CAKEPRO:
БЕСПЛАТНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ от Александры Овешковой в кондитерской школе CAKEPRO:
🍓 МУССОВЫЙ ТОРТ КЛУБНИЧНОЕ СЕРДЦЕ - - узнаете все секреты приготовления муссовых десертов и получите подробный рецепт вкусного и красивого торта, которым удивите своих заказчиков и близких. Кокосовый бисквит, клубничное компоте, кокосовый мусс с розовым матча и натуральная ягодная глазурь. Пошагово расскажем, как приготовить муссовный торт.
🫐 Восхитительный тарт «Голубика Маскарпоне» в домашних условиях
Узнаете, почему тарты так популярны и как зарабатывать на этом десерте. Получите рецепты: хрустящее миндальное сабле, шелковый крем, компоте с голубикой, миндальный штрейзель. Научитесь выпекать и делать тарты. Это уникальный десерт, который всех удивит!
Друзья, на моих бесплатных мастер-классах вы узнаете еще больше о технологии приготовления современных десертов. Поэтому, если вы хотите научиться готовить вкусные муссовые десерты, тарты и зарабатывать на этом, приглашаю вас на бесплатные мастер-классы для кондитеров. Сделайте самый простой и первый шаг на пути к вашей мечте.
🍪 РЕЦЕПТ Шоколадного печенья
180 г сахара
80 г сливочного масла 82,5% комнатной температуры
3 яйца С0 комнатной температуры
240 г молочного или темного шоколада (у меня Cacao Barry Alunga)
120 г пшеничной муки
10 г какао (у меня Cacao Barry)
¼ ч л разрыхлителя
¼ ч л соли Fleur de Sel Vanilla Lab (или обычной соли)
150 г шоколадных капель для выпечки (или порубленного шоколада, который использовали ранее)
Духовку разогреть до 180С. Масло взбить с сахаром 2-3 минуты. Тонкой струйкой влить яйцо, затем растопленный шоколад. Отдельно смешать все сухие ингредиенты и добавить к тесту. Распределить на противень, застеленный пергаментом, на большом расстоянии друг от друга. Выпекать около 15 минут, режим конвекция. Как понять, что печенье готово? Как только оно у вас все максимально покрылось трещинками, значит оно готово.
00:00 - Готовим вкусное шоколадное печенье
00:44 - Ингредиенты для печенья. Какой шоколад использовать?
01:55 - Взбиваем масло с сахаром
02:40 - Бесплатные мастер-классы для кондитеров и не только
03:07 - Вводим яйцо
04:00 - Вливаем растопленный шоколад
04:20 - Всыпаем сухие ингредиенты
05:00 - Добавляем шоколадные капли
05:20 - Выкладываем тесто на пергамент
06:20 - Как выпекать печенье?
07:17 - Как понять, что печенье готово?
07:43 - Дегустируем
08:34 - Как получить скидку на курсs школы CAKEPRO
Ваниль и соль Vanilla Lab промокод Shanti
Кухонный комбайн Kenwood промокод Shanti
как приготовить,что приготовить,рецепт,печенье,вкусный домашний,простой вкусный,рецепт печенья,шоколадный рецепт,шоколадное печенье,мраморное печенье,печенье с трещинками,брауни,треснутое шоколадное печенье,печенье рецепты,рецепты,вкусное печенье,песочное печенье,как сделать,выпечка,к чаю,печенье на скорую руку,простой вкусный рецепт,выпечка рецепт,десерты,простое печенье,мягкое печенье,домашнее печенье,простой рецепт печенья,печенье с какао,десерт