ТРАЙФЛ СНИКЕРС. Эксклюзивный рецепт. Такого вы еще не пробовали | Очень вкусно
Очень нежный и вкусный десерт. Шоколадный бисквит, воздушный крем, со вкусом нуги, карамель, арахис и шоколадный ганаш, по вкусу напоминает батончик Сникерс. Крем использован необычный, разработанный мной для этого десерта, именно он изюминка десерта.
Бисквит за 7 минут можно использовать в этом рецепте (6:57 минуте)
Как измельчить орехи (без блендера и кофемолки) –
Boosty (тут эксклюзивные видео и рецепты с ранним доступом) -
Ингредиенты:
Бисквит (можно купить готовый)
для приготовления бисквита:
яйцо – 3шт
сахар – 120г
мука – 80г
какао – 20г
ванилин – щепотка
Крем:
молоко – 25мл
нуга – 100г
шоколад белый – 100г
сливки 33% – 200мл
Ганаш:
шоколад темный – 150г
сливки 33% – 150мл
Арахис – 50г
Украшение (шоколадный батончик, кусочки шоколада,