БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
Сметанник без духовки. Очень вкусный и нежный сметанный торт – десерт. Духовка нам сегодня не потребуется, Райский торт со сметанным кремом готовится без выпечки. Готовится просто, быстро, надо будет только подождать, чтобы крем стабилизировался. Он настолько нежный, что можно сказать, он просто тает во рту! Вкусный и сам по себе, а так же отлично сочетается с различными ягодами. Клубникой, малиной, черникой.
Таймкоды:
00:00 | Сметанник без духовки
00:36 | Сметанный крем
02:04 | Основа для сметанника
03:55 | Сметанный крем
05:08 | Формирование сметанника
05:59 | Сметанник без духовки
В видео предлагаю домашний рецепт, как приготовить сметанный торт – десерт Сметанник без выпечки.
Авторский рецепт ©
**********************************************************
Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 18 см, высотой 6 см, весом 1260 грамм.
Для формы диаметром 20 см, надо количество всех ингредиентов умножить на 1,23.
Для формы диаметром 21 см, надо количество всех ингредиентов умножить на 1,36.
Для формы диаметром 22 см, надо количество всех ингредиентов умножить на 1,49.
Для формы диаметром 23 см, надо количество всех ингредиентов умножить на 1,63.
Для формы диаметром 24 см, надо количество всех ингредиентов умножить на 1,78.
Для формы диаметром 25 см, надо количество всех ингредиентов умножить на 1,93.
Для формы диаметром 26 см, надо количество всех ингредиентов умножить на 2,09.
Для формы диаметром 27 см, надо количество всех ингредиентов умножить на 2,25.
Для формы диаметром 28 см, надо количество всех ингредиентов умножить на 2,42.
Для формы диаметром 29 см, надо количество всех ингредиентов умножить на 2,60.
Для формы диаметром 30 см, надо количество всех ингредиентов умножить на 2,78.
В 1 столовой ложке без верха 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм.
В 1 столовой ложке без верха 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм.
Сметанник без выпечки
Основа
300 грамм песочного шоколадного печенья
120 грамм сливочного масла
1 ст. ложка молока
Крем
400 грамм сметаны
2 яйца
150 грамм (7,5 ст. ложек без верха) сахара
50 грамм (2,5 ст. ложки без верха) пшеничной муки
10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара
100 грамм сливочного масла
Приятного аппетита!