Больше никакого хлеба в котлетах! ЗАБЫТЫЙ рецепт_ колхозные котлеты со столовской подливой.

Понадобится: 600 г мяса 300 г сала 1 луковица 2 небольших картофеля 1 яйцо 2 зубка чеснока 1 стакан(200 мл) панировочных сухарей 1 стакан молока соль перец Подлива: 1 луковица 1 морковь 2 ст.л. муки 30 г сливочного масла 2 ст.л. томатной пасты 200 мл. огуречного рассола 200 мл воды лавровый лист соль сахар - 1 ч.л. Кушайте вкусно и будьте здоровы!