Крем суп из лосося

По этому принципу можно готовить любой крем-суп. Помните, что основного ингредиента должно быть больше, чем всего остального, не слелайте так, чтобы суп из лосося превратился в картофельный) ⠀ Какую часть рыбы используем? Все, что остаётся от филе) теша (пузо😂), хвостовую часть (она всегда чуть плотновата для замолкаю и некрасиво выглядят стейки из неё) Ну филе, естественно, никто не отменял) тут уж по бюджетам ⠀ Сливки я использую 22%
Back to Top