КАРАВАЙ, КАРАВАЙ/Вкусный ХЛЕБ в духовке/Как испечь хлеб в домашних условиях/

Вкусный ХЛЕБ в духовке. Как испечь хлеб в домашних условиях.Как приготовить вкусный домашний хлеб. КАРАВАЙ. Хлеб на сухих дрожжах в духовке *Рецепт: 450 г пшеничной муки 200 г молока 100 г воды 2 ст л растительного масла 0,5 ч л сухих дрожжей 1,5 ч л сахара 1 ч л соли (с небольшой горкой) В просеянную муку влить молоко, воду. Всыпать дрожжи и сахар. Размешать и оставить на 10 мин, чтобы дрожжи активировались. Добавляем соль, вливаем масло и замешиваем гладкое эластичное тесто. Оставить в теплом месте на 2 ч. Через 1 час делаем обминку теста. И еще раз оставляем на 1 час. Тесто делим на 2 части: 1 побольше и 1 поменьше. Малую часть раскатываем в круг и укладываем в форму. Я использую форму для торта 26 d. ***ФОРМУ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО СМАХАТЬ МАСЛОМ И ГУСТО ПОСЫПАТЬ МУКОЙ*** Делим круг теста на ровные сегменты при помощи ножа для пиццы. Большую часть делим на 8 равных частей, катаем шарики и укладываем в форму по кругу. Сверху накрываем “лепестками“ теста.