Вы никогда не догадаетесь, что делает этот хлеб таким воздушным! (Подсказка: это не мука)

Не думала, что так можно, но хлеб получился идеальным по вкусу! ☝️ ❗ КАК ГОТОВИТЬ?! ✅ Сварить рис: сырой рис – 150 г = 3/4 стакана* вода – 600 мл = 3 стакана* ✅ Активировать дрожжи: мёд – 15 г = 1 ч.л. вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана* дрожжи сухие – 10 г = 2 ч.л. ✅ Сделать тесто: дрожжи с водой и медом (✅ Активировать дрожжи:) вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана* рисовый отвар – 100 мл = 0,5 стакана* рис отварной – 300 г = примерно 6 ст.л. с горкой мука – 450 г = 3,5 стакана* растительное масло – 40 мл = 2,5 ст.л. ✅ Дополнительно: растительное масло – 15 мл = 1 ст.л. вода – 30 мл = 2 ст.л. 🌡Температура выпечки: 180-190 °C / 350-370 °F ⏲Время выпечки: 50-60 минут 🍞Вес готового хлеба: 1 кг 🥛*стакан 200 мл #еданалюбойвкус #хлеб #рецептхлеба