Пуховые пирожки с ФАНТАСТИЧЕСКОЙ начинкой

Тесто: Молоко - 180 мл. Яйца – 1 шт. Соль – щепотка Сахар - 3 ст.л. Ванилин - щепотка Сливочное масло – 60 гр. Мука – 380-400 гр. Сухие дрожжи – 1 ч.л. (5-6 гр.) Начинка: Творог – 500 гр. Яичный желток – 1 шт. Абрикос б/к – 300 гр. Черная смородина – 20-50 гр. Сахар – по вкусу Ванилин – на кончике ножа Крахмал – 1 ст.л. Для украшения Яичный желток – 1 шт. Молоко – 1 ст.л.