Вот ЧТО обязательно добавляю в Тесто! Любая Выпечка Пышная, Мягкая ДОЛГО! Воздушные Булочки Плетенки
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене
🍒Инстаграм
🍇Вконтакте
🍒Одноклассники
🛑Телеграм канал
🍇ТикТок @edanalyuboivkus
🛑Наш сайт
***********************************************************
Тесто для выпечки имеет разную рецептуру, состав и не всегда нужно соблюдать одну и ту же последовательность замешивания, так как можно испортить конечный результат. Сегодня приготовим пуховые Булочки Плетенки (или Косички? Какое название им лучше подойдет?) из сдобного дрожжевого теста с небольшим секретом, который нам позволит получить долго не черствеющую и максимально воздушную, пористую и мягкую сдобу.
Расскажу все нюансы по приготовлению домашней выпечки, чтобы и у вас все получилось с первого раза. Готовьте с удовольствием!
✅ Как приготовить воздушное тесто для выпечки и как формовать красиво булочки, смотрите также пошаговый рецепт с фото на нашем сайте
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты:
молоко теплое - 250 мл = 1 ¼ стакана*
дрожжи сухие - 10 г = 2 ч.л.
сахар (по вкусу) - 100-150 г = 5-8 ст.л.
соль - 5 г = 0,5 ч.л.
яйцо - 48 г = 1 шт.
растительное масло - 40 мл = 4 ст.л.
сливочное масло - 25 г = 1,5 ст.л.
крахмал кукурузный - 15 г = 1 ст.л.
мука - 550 ( /-) г = 4 стакана* 1,5 ст.л.
✅ Для смазывания:
яйцо - 48 г = 1 шт
молоко - 5 мл = 1 ч.л.
❗Вес сырого теста: 980 г
❗Выход: 8 больших булочек
🌡Температура выпечки: 170 °C (верх низ конвекция)
⏲Время выпечки: 15-17 минут
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@
#булочки #тестодлявыпечки #еданалюбойвкус #рецептбулочек #еда #кухня #кулинария #сдобноетесто #дрожжевоетесто #рецепты
1 view
212
49
3 weeks ago 00:08:26 1
Так быстро я ещё не фильтровал свои настойки !!!
3 weeks ago 00:58:43 1
ПРОГНОЗ НА 2025 ГОД... Социальное здоровье. Профессор Денис Иванов.