Ягодно - протеиновый чизкейк БЕЗ МУКИ!

Ягодно - протеиновый чизкейк 🍰 БЕЗ МУКИ! Ингредиенты для основы: 250 гр- творожного сыра или рикотты с пониженной жирностью 1- яйцо 60 гр- ванильного протеина Сахарозаменитель (по желанию, у меня сладкий протеин) Ягодный слой: 200 гр- мягкого творога или густого натурального йогурта 15 гр- протеина (можно и без него) 100 гр- ягод (у меня малина) Сахарозаменитель (по желанию) 6 гр- желатина 40 мл- воды Приготовление: Творожный сыр, яйцо, ванильный протеин и сахзам тщательно перемешать. Выложить смесь в круглую неглубокую форму для запекания и выпекать в духовке при температуре 140°, 30-40 минут. Вынуть из духовки и дать остыть. Желатин замочить в 40 мл воды и оставить разбухать. В это время клубнику измельчить в блендере, а затем соединить с творогом, протеином, сахарозаменителем. Разбухший желатин нагреть, не доводя до кипения, снять с огня и добавить в клубничную массу, тщательно перемешать. Выложить клубничный слой поверх остывшей основы и убрать торт в холодильник до полного застывания. Украсить по желанию Спасибо автору [id1698053|@iriskin_pp] ✅ Подпишись, у нас Рецепты с КБЖУ , каждый день новые рецепты и новые идеи правильного питания