Peste cu legume la cuptor / Retete culinare moldovenesti

Drochia Click TV prezintă Retete culinare moldovenesti - Peste cu legume la cuptor 00:00 Peste cu legume la cuptor - Retete culinare moldovenesti - Intro 00:04 Peste cu legume la cuptor - Ingrediente: - 2 pești mijlocii - 2 linguri ulei - 2-3 roşii - 2 cepe - 100 g slănină de la burtă (la dorință) - 1 rădăcină pătrunjel - 4-5 căței de usturoi - foi de dafin - sare - piper negru și piper mirositor boabe - 2 linguri verdeață de mărar și pătrunjel 00:34 Peste cu legume la cuptor - Mod de preparare: Rădăcină de pătrunjel și roșiile se taie felii, usturoiul – solzișori. Pe ambele părți ale peştilor, curățați de solzi și măruntaie, se fac câtevă tăituri pe diagonală. În aceste tăituri se pun felii de legume, de slănină, usturoi, piper, foi