Ратафия из малины - самый простой способ
В видео представлен процесс приготовления малиновой ратафии. Ратафия - сладкая водка крепостью от 40% и выше. Ингредиенты:
- сортировка (спирт) 90% - 1,25 л;
- малина размороженная - 2,3 кг;
- лайм - половинка;
- сахар - 168 гр.(7% от объема жидкости).
1-й этап. Настаивание малины 2 недели на 90%-ном спиртовом растворе.
2-й этап. Фильтрация и отжим малины. В данном конкретном случае получилось 2,8 литров ратафии крепостью 41%.
3-й этап. Добавление сахара по вкусу и снижение за счет этого спиртуозности до 39-40%.
4-й этап. Созревание напитка - минимум 2 недели.
Заканчивается ролик дегустацией напитка.
1 view
662
330
1 month ago 00:47:48 1
Секрет премиальных ратафий и наливок от А до Я
2 months ago 00:05:49 2
🍷 Настойка на малине на самогоне. Как лучше класть сахар. Разбираем три варианта. Ищем лучший рецепт
2 months ago 00:13:45 827
Ратафия из йошты / сладкая водка / напиток Богов
2 months ago 00:14:58 93
Арбузная водка | Авторский рецепт от Губера
3 months ago 00:00:55 1
Дегустация, ратафия на малине, лучший новогодний напиток!
3 months ago 00:06:44 10
рДЖ 1: Ратафия из клубники
3 months ago 00:07:43 18
рДЖ 7: Ратафия вишневая - королева ратафий
3 months ago 00:06:01 9
рДЖ 6: Ратафия из шелковицы
3 months ago 00:08:03 85
рДЖ 10: Вишнёвая настойка на спирту. Рецепт из замороженной вишни
3 months ago 00:06:00 10
рДЖ 11: Малиновая ратафия - королева аромата
3 months ago 00:12:10 181
рДЖ 13 : Вишневая настойка из самогона (на водке) на меде (сахаре). Мужской рецепт
3 months ago 00:05:24 21
рДЖ 16: Ратафия из черной смородины
3 months ago 00:06:31 5
рДЖ 14: Ратафия из черешни - сладкая крепость
3 months ago 00:05:20 12
рДЖ: 22: Ратафия из красной смородины. Приятная сладость, незаметная крепость.
3 months ago 00:06:28 37
рДЖ 110: “Вырви глаз“ - ратафия из замороженной черной смородины на дубовой щепе
3 months ago 00:08:03 36
Ратафия из малины. Дегустация подшофе))) Блогеры тоже люди, они тоже выпивают!
3 months ago 00:11:28 62
Серия настоек на копченой груше, истина найдена. Эксперименты продолжаются !!!
4 months ago 00:02:47 2
Ратафия из шелковицы
4 months ago 00:08:44 106
РАТАФИЯ малиновая / РАТАФИЯ что за напиток ? / Как сделать ратафию
4 months ago 00:07:12 151
Рецепт ратафии из абрикос по южному ПРОЩЕ НЕКУДА
4 months ago 00:22:48 1
ГОСПОДА. ратафии из ЦарьГрада. блиц разбор. С УВАЖЕНИЕМ
5 months ago 00:00:45 1
Вишневая ратафия #колба #настойканасамогоне
6 months ago 00:11:00 4
Южная ратафия пошаговый рецепт без заморочек посмотрел и сделал
6 months ago 00:33:55 1
ПРИГЛАШЕНИЕ НА 1-УЮ ЯРМАРКУ “КЛУБА ВИНОКУРОВ РОССИИ“