Одесское жаркое времён Давида Гоцмана #Одесские рецепты

Сладкий болгарский перец. Два рецепта! Малосольные помидорчики в пакете. Малосольные огурчики на Зубровке! Идеальный рецепт и такой же вкус! Лимонный квас! Единственный квас, который действительно утоляет жажду! К тому же невероятно простой! Малосольные огурчики на минералке! Вам понравятся! РЕЦЕПТ Одесское жаркое времён Давида Гоцмана. Лук репчатый 0.5 кг. Картофель, лучше всего сорт “Американка“ 1 кг. Свинина, лучше лопатка 1 кг. Масло постное 300 мл. Соль, перец, душистый перец,лавровый лист, два зубчика чеснока. Обжарить картофель, лук кубиками, нарезать свинину. Лук будет готов примерно через 15=20 минут, добавить свинину, немного воды и протушить минут 20, уложить слоем подготовленный картофель, добавить воды и специи. На