Мясной пирог на кефире
Ингредиенты:
Тесто
- мука 380-400 г
- яйцо 1 шт.
- кефир 250 г
- сода 0,5 ч.л.
- соль 1 ч.л.(неполная)
- растительное масло 3-4 ст.л.
Начинка
- фарш из курицы 500 г
- лук 1 шт.
- зелень, чеснок, соль, перец по вкусу
- вода или молоко 3-4 ст.л.
- кунжут для посыпки
- куриный желток
Автор видео: