Аюрведа и йога. О глютене и пище из муки. Вячеслав Бывальцев

Представляем вашему вниманию лекцию - «О глютене и пище из муки», которую читает преподаватель клуба Вячеслав Бывальцев. Лекции преподавателей клуба: «Приветствую вас на йога-волне, меня зовут Вячеслав Бывальцев. На связи город Славгород, Алтайский край. Я решил поделиться с вами определёнными знаниями, поскольку я врач и мне последнее время интересно вот эту тему исследовать: насколько вообще мучные изделия, мука в продуктах и всё что делается из зерновых, насколько оно влияет на наше тело». С тех пор, как появилась диетология, в современном обществе идут дискуссии о пользе и вреде изделий из муки. Историей доказано, что в критических условиях жизни человек может есть один хлеб и быть жизнеспособным. Но в современном обществе практически все уже знают, что избыточная масса тела формируется при поедании продуктов из муки. Мало того, современная пищевая индустрия, отвечая на потребности общества, всё более совершенна в производстве