Красители ✿ Насадки ✿ Радужная меренга ✿ Безе на палочке
В этом видео я покажу Вам: как окрасить меренгу, все мои кондитерские насадки для безе, а также как правильно работать и отсаживать меренгу. Вы легко сможете приготовить цветную меренгу в стиле радуга правильно, без размазывания цвета. Меренга на палочке может превратиться в безе ёлочку, в безе облака или меренгу венок. Всё очень элементарно и просто, если знать какие насадки для меренги использовать в том или ином случае.
Всем приятного просмотра и удачи!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Вы можете поддержать канал и автора добровольным пожертвованием.
Сердечко и лучи добра гарантированы каждому ❤😌🥰
4274 3200 6556 7631 Сбербанк
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
* Небольшое дополнение к насадкам, которое не стала демонстрировать в видео.
Есть два аналога насадки 1В, которую Вы видели в ролике:
- это насадка 2D, она чуть меньше, но по факту, является аналогом насадки 1В. Безе с ней получаются чуть меньше и аккуратнее. В каких-то случаях может пригодиться именно она. Полезная насадка
- и насадка 855, она наоборот, чуть больше и шире 1В, и сами лучики покороче. В ней пользы я никакой не нашла
Крупные используемые насадки для безе:
9 FT - диаметр 3,4 см высота 5 см
336 - диаметр 3 см высота 4,7 см
1 М - диаметр 2,4 см высота 4,4 см
1 А - диаметр 3,7 см высота 2,4 см
1 B - диаметр 3 см высота 4,8 см
1 C - диаметр 3 см высота 4,8 см
1 G - диаметр 3 см высота 4,8 см
1 E - диаметр 3 см высота 4,8 см
Насадки “Роза“ - диаметр 2 см высота 4 см
Насадка “Лист“ - диаметр 2 см высота 3,9 см
Насадка “Султан“
Маленькие используемые насадки для безе - высота 3 см, диаметр 2 см:
Закрытая звезда на 8 лучей
Закрытая звезда на 5 лучей
Закрытая звезда на 3 лучей
Закрытая звезда на 4 лучей
Закрытая звезда на 15 лучей
✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩
СОЧЕТАНИЯ ЦВЕТОВ:
серый/бирюзовый/белый
серый/розовый/белый
фиолетовый/салатовый
жёлтый/розовый
жёлтый/фиолетовый
бирюзовый/розовый
жёлтый/зелёный/салатовый
жёлтый/розовый/салатовый
бирюзовый/фиолетовый/розовый
салатовый/зелёный
голубой/розовый/фиолетовый
розовый/фиолетовый/белый
жёлтый/оранжевый
жёлтый/голубой
жёлтый/голубой/розовый
розовый/оранжевый/салатовый
розовый/салатовый/белый
розовый/фиолетовый/жёлтый
голубой/фиолетовый
✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩
РЕКОМЕНДУЕМОЕ ВИДЕО:
Если безе ЖИДКОЕ и ТРЕСКАЕТСЯ ✿ Меренга ОШИБКИ ✿ Безе ШВЕЙЦАРСКАЯ меренга РЕЦЕПТ
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Мой Telegram-канал
#цветноебезе #цветнаямеренга #sweetandjoy
1 view
828
310
7 years ago 00:10:52 27
Какие красители закупать?
8 years ago 00:02:08 111
Пищевые красители. Красители “Мастер Торт“.
10 years ago 00:49:43 51
Формула Еды - Красители
3 years ago 00:12:52 16
Органическая химия №2: Красители и пигменты
7 years ago 00:04:23 21
Осветляющие красители часть 4
12 years ago 00:03:17 638
Осторожно красители
7 years ago 00:11:32 18
Как правильно смешивать красители для волос
8 years ago 00:12:56 431
Кухня. Вафли Красители
7 years ago 00:03:23 25
Секреты колориста от Тани Шарк. Секрет № 89. Как экономить красители и время.
8 years ago 00:12:18 11
1. Смешиваем красители с двойными цветовыми нюансами.
7 years ago 00:03:33 60
Стильное окрашивание от Framesi. Холодное омбре. Красители Framcolor Eclectic
5 years ago 01:04:46 21
Красители в цитологии гематологии
6 years ago 00:01:16 16
Состав, красители
3 years ago 00:02:54 44
Интересный бизнес. Цветные красители
10 years ago 00:09:39 124
() Пищевые красители.
4 years ago 00:02:04 22
ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ! Как правильно выбрать и использовать ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ?
8 years ago 00:10:39 115
Часть 1. Смешиваем красители между собой. Добавляем пепел.
9 years ago 00:02:06 390
Пищевые красители ’Мастер Торт’ Золотой и серебряный красители
8 years ago 00:06:35 108
Создаём блонд. Тестируем красители Kapous.
5 years ago 00:06:15 29
новые красители от MaxWorm
4 years ago 00:07:14 35
«ХимиЯ. Пищевые красители»
10 years ago 00:03:29 9
ПАВ, молоко и красители
7 years ago 00:08:05 2
Тестируем красители Blond Bar от Estel
8 years ago 00:02:25 46
Секреты колористики от Тани Шарк. Секрет №9. Как и чем смешать красители.