Нежный торт Красный бархат. Крем как мороженое
#красныйбархат #торт #cake
Коржи:
Мука-300 гр
Какао-1 ст/л (10 гр)
Соль -0,5 ч/л (4 гр)
Рахрыхлитель -1 ч/л (10 гр)
Сода пищевая- 0,5 ч/л (5 гр)
Сливочное масло 82,5% -150 гр
Сахар -300 гр
Растительное масло -150 мл
Яйцо-3 шт
Кефир -280 гр
Краситель -2 ч/л
Крем:
Сливочное масло 82,5% -200 гр
Творожный сыр -300 гр
Сливки 33% -200 гр
Сахарная пудра -100 гр