Пирог с творогом “Подсолнух“. // Pie with cottage cheese “Sunflower“

#творожныйпирог #пирогподсолнух #крупнаяклетка Тесто 80 г сливочного масла 1 яйцо 1 ст. ложка сметаны 2 ст. ложки сахара 1 ч. ложка разрыхлителя 250 г муки пакетик ванильного сахара Начинка 180 г творога 1 ст. ложка сахара 1 яичный белок для смазки 1 яичный желток Dough 80 g butter 1 egg 1 tbsp. a spoonful of sour cream 2 tbsp. tablespoons of sugar 1 teaspoon baking powder 250 g flour a packet of vanilla sugar Filling 180 g cottage cheese 1 tbsp. spoonful of sugar 1 egg white for lubric