Окрошка – идеальное блюдо

Окрошка – то самое блюдо, которое поможет утолить голод и жажду. Шеф-повар программы «Будь, готовь!» Александр Журкин предлагает нарезать овощи мелкими кубиками, чтобы блюдо было более насыщенным. А вот натертый яичный белок добавит окрошке легкости. Список продуктов: Вареный картофель – 2 шт. Вареное яйцо – 2 шт. Вареная колбаса – 250 г. Сыворотка творожная – 500 мл. Горчица – 20 г. Лимон – 120 г. Огурец – 120 г. Зеленый лук – 30 г. Укроп – 30 г. Редис – 60 г. Сметана – 70 г. Морская моль – 30 г.