CORNETTI BRIOCHES sofficissimi 🥐 CREMA e AMARENA facili SENZA BURRO 🥐

Le brioches sono la mia passione, già a farle e vederle crescere, mi incantano! Una magia profumata che invade tutta la casa, rende più allegra anche una giornata triste! In questa versione con l’impasto profumato all’Arancia e la farcia fresca di Crema e Amarene (il mio gusto preferito) sono spettacolari! Sono SOFFICISSIME e tali si mantengono anche per 2 giorni! Visto che con queste dosi ne vengono un bel po’ (14-16 pezzi) potete anche congelarli da cotti, appena intiepidiscono li mettete su un vassoio ben coperti, e li mettete in congelatore. Poi da congelati li potete mettere in sacchetti da freezer così da averli sempre pronti all’occorrenza! 👍 Naturalmente potrete farcirli a vostro gusto, ottimi anche con Nutella bianca e nera (black and white) oppure Crema di postaccio etc etc… ⏱ Lievita prima per 3 ore circa poi, dopo avergli dato la forma, un ora circa o finché raddoppiano di volume! 🌡 Inforniamo a 180° Statico 175