Перевернутый пирог с бананами и карамелью
Очень вкусное сочетание банан-карамель. Из-за того, что слой теста не высокий, на вкус это больше как десерт, а не просто пирог с бананами. Таким образом можно приготовить пирог с бананами и с другим, вашим любимым тестом. Предполагаю, хорошо будет с классическим бисквитом.
Для карамельного соуса:
Сахар – 50 г
Вода комнатной температуры – 30 г
Вода горячая – 30 г
Соль – очень маленькая щепотка
Для теста:
Яйца средние – 2 шт.
Соль – щепотка
Сахар – 80 г
Растопленное сливочное масло – 80 г
Мука – 100 г
Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
Дополнительно:
Бананы – 3
...-4 шт. (лучше переспелые)
*Размер моей формы 24х24 см.
Удачной выпечки!
====================================================================
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь:
====================================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Одноклассники
ВКонтакте
FacebookShow more