Заточка «по-японски» ножа Сантоку от Blazen на точилке TSPROF Профиль К03 PRO

Заточили японский кухонный нож сантоку Blazen, из стали SG2 на точилке TSPROF Профиль К03 Pro, для заточки использовали японские камни Naniwa chosera (Proffesional) от 1000 - 10000 по JIS