CIAMBELLA al CACAO, MANDORLE e SALSA ai FRUTTI ROSSI, Un dolce semplicissimo, goloso e scenografico!
Voglia di una ciambella che riscaldi l’anima? L’accoppiata frutti rossi e cacao è sempre stata vincente! Se ci aggiungiamo anche le profumatissime mandorle, il risultato sarà ancor più speciale! Provatela e la colazione sarà una festa! 😋
00:00 – PRESENTAZIONE
00:05 – PREPARAZIONE IMPASTO
01:02 – PREPARAZIONE STAMPO
01:36 – COTTURA
01:41 – SALSA AI FRUTTI ROSSI
02:32 – TOCCO FINALE
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
Farina 180 g
Farina di mandorle 80 g
Cacao amaro 40 g
Zucchero di canna 200 g
Latte 240 g
Uova 2
Olio di semi 120 g
Lievito 1 bustina
Sale 1 pizzico
Per la salsa ai frutti rossi:
Frutti rossi freschi
Acqua 50 g
Zucchero di canna 120 g
Procedimento:
Accendi il forno a 160°. Mescola le farine tra loro e aggiungi la bustina di lievito per dolci. Monta le uova intere con lo zucchero per 5 minuti, aggiungi
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