КОНТРОЛЬ ПАРАМЕТРОВ В СЫРОДЕЛИИ: время, температура, кислотность ☆ Сыр в домашних условиях

Зачем вести записи техпроцесса выработки сыра? Как контролировать все параметры в сыроделии? **************************************************** Советуем посмотреть: ✔️ МААСДАМ - ✔️МОЦАРЕЛЛА – ✔️СУЛУГУНИ – ✔️РОССИЙСКИЙ СЫР – ✔️БРЫНЗА – ✔️ХАЛЛУМИ – ✔️КАЧОТТА – ✔️СЫР КОСИЧКА (чечил) – ✔️ФЕТА – ✔️КАЧОКАВАЛЛО – ✔️ДОМАШНИЙ ТВОРОГ – ✔️НЕЖНЫЙ ТВОРОГ БЕЗ КИСЛИНКИ – ✔️ПЛАСТОВЫЙ ТВОРОГ – ✔️АДЫГЕЙСКИЙ СЫ