песочный пирог с творожно -ягодной начинкой

Нам потребуется: Для теста: Сливочное масло (замороженное) — 180 г Мука — 280 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахарная пудра — 100 г Соль — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Для начинки: Сметана — 200 г Творог — 200 г Сахарная пудра— 100г Ванилин или ванильный сахар— 1 пакетик Мука — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Ягоды черной смородины — 300г группа в вк группа в одноклассники я в инстаграм я в твиттер Соединяем в чашке муку, разрыхлитель, сахарную пудру и соль. Перемешиваем и натираем к этой смеси замороженное сливочное масло.Перемешиваем,чтобы получилась крошка. Добавляем яйцо и замешиваем тесто так ,что бы оно собралось в единый ком. Готовое тесто распределяем по форме , сделав бортики. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.Тем временем приготовим начинку. Для этого